Prírodná a instantná káva

Instantná káva

Káva je nápoj z rozdrvených semien kávovníka. Káva dodáva energiu a urýchľuje metabolizmus. Na trhu je veľa druhov káv a spôsobov, ako kávu pripraviť.

Instantná káva

Instantná káva sa vo vode po zaliatí rozpustí. Instantná káva sa vyrába z praženej mletej kávy. Semená kávovníka sa pomelú a ďalej spracujú. Existujú dve metódy, ako pomletú kávu vypracovať na instantnú. Teplom (zrná sa zalejú horúcou vodou, po odparení časti vody vznikne výluh), alebo chladom (kávový koncentrát sa zamrazí, rozomelie a pomocou sublimácie odparí).